常聽說咖啡對健康有許多好處,但喝多了反而會傷身,應該要喝多少才剛好呢?還有,市面上咖啡那麼多種,若是不考慮風味,從健康上優先考量的話,喝哪種咖啡比較健康呢?日本教授推薦:一天喝3~4杯藍山咖啡來養生!
日本研究:一天喝3~4杯咖啡可降死亡風險
日本實踐女子大學名譽教授田島真表示,日本國立癌研究中心曾針對日本各都府縣40~69歲男女約9萬名民眾,進行為期19年的追蹤調查。如果將不喝咖啡的人死亡風險設為1的話,依據每天喝咖啡的杯數不同,死亡風險會有以下變化:
完全不喝咖啡 |
1.0 |
有喝但未滿1杯 |
0.91 |
一天1~2杯 |
0.85 |
一天3~4杯 |
0.76 |
一天5杯以上 |
0.85 |
一杯咖啡的容量約為200~250ml。其中,每天喝3~4杯咖啡的人全因素死亡風險最低,死亡風險比起不喝咖啡的人,降低了約24%。不僅如此,如果依照死因不同分析的話,每天喝3~4杯咖啡的人,死於心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病的風險,比起不喝咖啡的人少了4成左右。
喝咖啡降死亡率,關鍵有可能是「血栓」
田島真指出,這有可能和咖啡能抑制腦梗塞、心肌梗塞的原因之一「血栓(Thrombus)」的生成有關。所謂的血栓是指血管受傷時,會在血管壁的內側形成硬塊,防止血液流出。而通常血栓完成任務後就會功成身退,逐漸被溶解,但年紀增長、動脈硬化等問題,可能會導致血栓無法完全溶解,甚至可能會在體內到處流動,造成血管阻塞,引發腦梗塞、心肌梗塞等疾病。活動假牙
根據日本倉敷藝術科學大學教授須見洋行的研究,咖啡之所以能抑制血栓生成,是因為咖啡能促進人體內能夠溶解血栓的酵素「t-PA」生成。另外,須見洋行也針對市面上咖啡促進t-PA分泌的效果進行過實驗,結果發現「藍山咖啡」是對幫助人體t-PA分泌效果最好的咖啡:
做活動假牙前我們是需要檢查口腔衛生的,醫生會對患者的剩餘留牙、牙槽骨、頜骨等進行全面檢查,如果發現有影響活動假牙鑲裝的情況,如牙齒齲壞、牙齦炎、牙周炎等,要先治療後再進行鑲牙;對口腔中存在的殘根、殘冠,進行拔除,以免影響假牙的正常使用。醫生是會結合患者的牙齒情況以及經濟情況,為您選擇適合您的活動假牙的材料,然後進行個性化的設計,並對基牙進行適當的磨改調整,為後面的步驟做好準備。再來是取模的過程,就是患者通過咬牙印,讓醫生得到患者缺牙區和基托區的印模。取模後,在印模內加入材料,凝固後根據模型進行調整,將活動假牙製作成型。卡環是支撐活動假牙的支架,在卡環完成後,將人造牙以蠟為基底排列到缺牙間隙上,這時要考慮的是牙的大小、形態、顏色等。活動假牙牙齒排好後,並雕出各個牙的形態。稍作修整直至鑲或完全合適為止。
種類 |
促進t-PA分泌平均數值 |
藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain Coffee) |
349 |
中國雲南咖啡 |
298 |
吉力馬札羅咖啡(Kilimanjaro) |
290 |
古巴咖啡 |
73 |
巴西 山多士(Brazilian Santos) No.2 |
66 |
夏威夷 科納咖啡(Kona coffee) |
60 |
摩卡瑪妲莉(Mocha Mattari) |
61 |
哥倫比亞特級(Colombia Supremo) |
59 |
瓜地馬拉極硬豆SHB(Guatemalan SHB) |
49 |
爪哇羅姆斯達(Java Robusta) |
10 |
而咖啡抑制血栓生成的效果,是否可以從其營養成分窺見一斑呢?須見洋行雖然也針對了咖啡中各種可能有益於促進t-PA生成的營養:綠原酸(Chlorogenic acid)、咖啡因(Caffeine)、奎尼酸(Quinic acid)等總共七種物質分別進行了測試,結果卻發現個別成分促進t-PA的效果都遠遠不如直接喝藍山咖啡、雲南咖啡。
田島真則建議,如果想要喝咖啡來養生的話,喝藍山咖啡或雲南咖啡、吉力馬札羅咖啡,可能會比其他種類的咖啡要來得有效,而且一天大約喝3~4杯就可以了,喝多不但無益,還可能有害。
全瓷冠優點1:擬真牙超自然,「全瓷牙冠」的色澤最自然,光線折射下的透光度、通透度,最接近真牙。
全瓷冠優點2:硬度、強度好棒棒,全瓷冠壽命較長,因「全瓷牙冠」硬度、強度比真牙還好,不必擔心「瓷裂」問題。不過像是冰塊、螃蟹殼、骨頭等較硬的食物,盡量避免食用,常用牙齒咬這些過硬食物,連真牙也會斷。
全瓷冠優點3:密合度、相容性超優質,「全瓷牙冠」與鄰近真牙的密合度、牙齦的相容性,都非常好,可以有效避免細菌大軍從假牙與真牙間縫隙侵入,釀成牙周病的淺藏危機。
全瓷冠優點4:牙銀發炎、過敏、牙敏感不再來,「全瓷牙冠」技術可說是患者一大福音!以往「金屬燒附瓷牙」常出現牙齒顏色過於死白的狀況,其內部的金屬材質支架,容易造成牙齦邊緣變色,甚至是牙齦發炎、過敏等反應。再者,當冷熱食物刺激,還會導致牙髓神經抽痛、牙敏感,以上這些惱人的問題,「全瓷牙冠」一次全解決,通通不再來。
全瓷牙冠優點雖然說不完,但也有其雙面刃。全瓷牙冠缺點在於,由於「全瓷牙冠」瓷性材料韌性較低,為了強化假牙強度,裝戴前磨除的牙齒比「金屬燒附瓷牙」多。