南投60歲陳姓婦人去年發現自己長出「喉節」，頸部正中央突出一塊，讓她相當尷尬，更當心別人誤會男扮女裝，最近到衛福部南投醫院檢查，發現她罹患的少見的甲狀舌骨囊腫，經手術切除囊腫和部分舌骨後，「喉節」終於消失，讓陳女相當開心，不用再擔心引起誤會。
國軍台中總醫院耳鼻喉科醫師賴文森目前支援南投醫院，他說，舌骨囊腫是先天性頸部腫塊，但不一定在出生時就被發現，有些腫塊會在青春期保健食品代工或成年後受到持續的感染才開始腫脹變大，因為通常在頸部中央處，因此有時會被誤認是喉結。
陳姓婦人發現長出「喉節」雖然尷尬，但因為不會疼痛所以沒就醫保健食品代工，而大部分舌骨囊腫未受到感染時，患者因為沒症狀，也容易忽略，但一旦出現感染，可能造成蜂窩性組織炎，會出現疼痛、吞嚥困難，還是得小心。
服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。
2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。
3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。
4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。
對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！
賴文森醫師說，舌骨囊腫的治療方式建議以手術為主，以免一再發炎感染。手術除了清除囊腫外，還會切除部分舌骨，防止復發的可能性。因為陳姓婦人囊腫位置在脖子中央，考量患者外觀，手術時劃刀在患者脖子皺褶處，因此術後疤痕不明顯，少有人發現患者手術。
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