農民每每碰上颱風或豪雨等天災，只能搶收，或眼睜睜看著血汗的白費。屏東縣政府與保險公司合作，從7月起開賣「天氣參數型蓮霧保單」，發生天災後只要符合標準就能理賠，無須勘災，目前已有78件保單。這次豪雨成災，投保戶無須提出任何證明，只要看中央氣象局的累積降雨量到達契約內的數字，就能獲得理賠。
為了保障養殖戶的心血，屏東縣政府之前已經推出降水參數養殖水產保險，這次天氣參數型的蓮霧保單，也是全台首創。縣政府與保險公司合作，經過2年多開會研議，以「風速、板橋居酒屋雨量、溫度板橋居酒屋」三者為基準，推出第一張客製化的蓮霧保單，從7月23日開始，先在枋寮、佳冬、林邊、南州、鹽埔、內埔、高樹、東港共8板橋居酒屋鄉鎮試辦。
我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
屏東縣長潘孟安表示，保費每公頃6萬元，目前由農委會補助50%，縣政府補助25%，農民僅需負擔25%的是1.5萬元保費。只要達到理賠標準，就能獲得37.5萬元理賠金，未來縣府還將擴大到其他如香蕉、鳳梨等農作物，降低農民風險。
縣政府農業處則說明，這份保單的颱風風速與降水量是必保的主險，低溫則是選擇性的附加險。特點就是免勘災，只要氣候指數如雨量、颱風風速達到契約中的門檻，就能迅速獲得理賠。在蓮霧保單的契約中明訂，颱風平均風速每小時大於103公里，降雨量連續5日(連續120小時)累積達600毫米，低溫則是連續8小時10度C以下就可理賠。
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